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コース料理を頼む時の英語｜きちんと注文できる３種類のフレーズ
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girlレストランを予約したの。コース料理を頼む予定だけど、きちんと注文できるか心配だわ。
かなえレストランでは、こちらは英語がうまく話せないと分かると、そんなに色々なことを聞いてきませんが、せっかく素敵なレストランをに行くのであれば、きちんと注文して、最高の料理を食べたいですね。レストランで注文をする時に必要な英語を覚えておきましょう。
海外に長く生活していると、素敵なレストランに行くチャンスもありますね。
レストランでは、お客様の好みに合わせるために、色々と質問してきます。
きちんと回答して、自分が本当に食べたい料理を食べられるようにしましょう。
今回は、コース料理を頼むときの英会話についてまとめてみました。
目次
コース料理を頼む時の英語｜きちんと注文できる３種類のフレーズ
（フレーズ１）レストランで飲み物を注文する時の英語
料理を注文する前に、まずは、飲み物について聞かれます。
食事の前は食前酒、食事中はワイン、食後はブランデーなどがあります。
ビールは、食前、食事中を問いません。
manWould you like an aperitif?（食前酒はいかがですか？）
かなえGive me some sherry as an aperitif, please.（食前酒には、シェリー酒をお願いします。）
ワインはたくさん種類があって選ぶのが難しいですね。
まずはワインリストを見せてもらいましょう。
何を選んでいいかわからない場合は、お勧めを聞いてみましょう
manWould you like to see a wine list?（ワインリストをご覧になりますか？）
かなえYes, please.（はい、お願いします。）
かなえCould you recommend some wine？（お勧めのワインは何ですか？）
manI recommend our house wine.（ハウスワインをお勧めします。）
レストランでコース料理を注文する時の英語
時には少し高価なレストランで食事をすることもありますね。
そんな時は、コース料理を頼んでみましょう。
コース料理について
コース料理は、一般的に下記のようなものです。
- appetizer（前菜）
- soup（スープ）
- salad（サラダ）
- Fish, Vegetarian（魚・野菜料理）
- main dish, Meat（メインディッシュ、肉料理）
- desserts（デザート）
色々なチョイスがありますので、ひとつづつ選んでいきましょう。
（フレーズ２）レストランでコース料理を注文する時の英語
まずは、コースメニューを注文しましょう。
manAre you ready to order?（ご注文はいかがでしょうか？）
かなえYes. We decided on this set menu.（はい。こちらのコースにします。）
manSure.（かしこまりました。）
かなえI’ll have The French Kitchen home smoked salmon for an appetizer.（前菜は、自家製スモークサーモンにします。）
かなえI’ll have Onion gratin soup.（スープはオニオングラタンスープにします。）
かなえI’ll have Vegetable cocotte for a vegetarian.（野菜料理は野菜のココットをお願いします。）
かなえI’ll have Grilled Australian beef sirloin for my main dish.（メインディッシュはオーストラリア産サーロインのグリルをお願いします。）
（フレーズ３）コース料理に関する質問に答える時の英語
注文をすると、調理法や付け合わせについて質問される場合があります。
自分の好みを回答しましょう。
manWhat kind of dressing would you like on your salad?（サラダのドレッシングはいかがなさいますか？）
かなえWhat kind of dressing do you have.（ドレッシングはどのようなものがありますか？）
manWe have French, Italian, Thousand Island.（フレンチ、イタリアン、サウザンアイランドがございます。）
かなえFrench, please.（フレンチでお願いします。）
manHow would you like your steak?（お肉の焼き加減はいかがなさいますか？）
かなえMedium rare, please.（ミディアムレアでお願いします。）
お肉の焼き具合は下記の通りです。
- Rare（レア）
- Medium rare（ミディアムレア）
- Medium（ミディアム）
- Well done（ウェルダン）
manWould you like your potato baked or mashed?（付け合わせのポテトはベイクドポテトかマッシュポテトのどちらにしますか？）
かなえBaked, please.（ベイクドポテトでお願いします。）
manWhat would you like for dessert?（デザートは何にしますか？）
かなえI’ll have Fruit plate with ice cream.（フルーツプレートにアイスクリームを添えて下さい。）
manCoffee or tea?（コーヒーですか、紅茶ですか？）
かなえCoffee, please.（コーヒーでお願いします。）
manWould you like your coffee with cream or sugar?（コーヒーにクリームか砂糖はご利用なさいますか？）
かなえBlack, please.（ブラックでお願いします。）
間違いの無いように注文を繰り返すことがありますので、内容を確認しましょう。
manPlease let me repeat the order. The French Kitchen home smoked salmon for an appetizer, and…（ご注文を繰り返します。前菜は、自家製スモークサーモン、そして・・・。）
manIs that right?（以上でよろしいでしょうか？）
かなえYes.（はい。）
manThank you very much.（かしこまりました。）
コース料理を頼む時の英語｜きちんと注文できる３種類のフレーズ｜まとめ
いかがでしたでしょうか？
料理の注文は少し難しいかもしれませんが、聞かれることはだいたい決まっています。
飲み物は何を飲むか、ドレッシングは何にするか、お肉の焼き焼き具合や付け合わせはどうするか、などが答えられれば大丈夫です。
何がいいかわからない場合は、お勧めを聞いて、それにするという手もあります。
素敵なレストランで、楽しいひと時をお過ごしください。
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